Jaja
pola kile mljevenog mesa
so
brasno
mljevena paprika
luk
mlijeko
Postupak je veoma jednostavan
Da li ste ikada pravili obicne ustipke ? sigurno da jeste :)
zamutite dvoje jaja , brasna , mlijeka , soli, u tu smjesu dodate mljeveno meso dobro izmijesate ostavite 10 minuta u frizideru .
Zagrijete ulje na peci i izljevate smjesu na male kolutice i proprzite dok ne dobiju smedjkastu boju s obje strane
Na tanjir stavite ubruse da se ocijedi masnoca
P.S neka budu tanki da se lakse ispeku,ili prije nego sto mljeveno meso stavite u tu smjesu proprizite ga malo da bude peceno,ako zelite deblje ustipke
Posluzite sa Ajvarom :)
To na kraju izgleda ovako
Nema komentara:
Objavi komentar